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你這禮拜是不是有下面的情形呢?

早上時…
啊! 睡過頭了,來不及吃早餐。
昨晚吃太飽,一點都沒吃早餐的胃口。
為了減肥,省略早餐等中午再一起吃。

中午時…
早餐第二、第三節下課才吃,午餐根本吃不下。
不知道吃什麼,於是到福利社隨便買東西來吃。

晚上時…
中午沒吃飽,晚餐時大吃特吃。
放學直接去補習,來不及吃晚餐,零食飲料就充當一餐。
晚上讀書讀得晚,肚子餓又吃了一堆宵夜。


三餐均衡小叮嚀:
青少年正值發育時期,即使課業再忙碌,也要注意飲食營養及均衡,才能維持健康,每天都充滿活力!


早餐
  「一日之計在於晨」,早餐是一天活力的泉源,提供上午課業學習及活動參與所需的熱量
及營養。若早餐沒吃,容易使得早晨的血糖過低,腦細胞的活力變差,導致注意力不集中
,反應遲鈍,影響學習能力。研究顯示不吃早餐者比吃營養豐富早餐者更容易胖,最好的
減重方式為選擇營養、少糖、低熱量的早餐。
小撇步:
上課來不及時至少可以喝杯牛奶再出門。
在外面購買早餐,無論是牛奶配麵包、豆漿配包子,都是一天精力的來源,絕不
可省略。


午餐
  午餐具有承上啟下的作用,能使頭腦保持敏銳,幫助理解和記憶,讓下午的學習更有效率
!另外,午餐若只是吃零食隨意打發,雖可攝取到足夠的熱量,但卻會缺乏其他營養素,
容易造成營養不均衡!
小撇步:
在學校吃便當,可以帶顆水果,或是削好以保鮮盒盛裝飯後吃,增加膳食纖維的
攝取。


晚餐
  夜晚的生理代謝速率降低,消化速率僅為白天的一半,因此晚餐應適量攝取,除了避免讓
胃腸負擔太重,也不會囤積多餘的熱量導致肥胖!
小撇步:
中餐便當青菜的量較少,晚餐要多攝取蔬菜以補中餐之不足。
飯後再加份水果,但其他食物攝取不要過量。
晚上補習可帶個水果或三明治,在中間休息時候吃。




點心如何聰明吃?
點心是指身體需要的,用以補充正餐不足的食物及營養。它不是正餐,份量不宜多,熱量也不需要太高
,適時適量的攝取即可。
午餐過後,肚子餓時,可以吃新鮮水果、奶類(牛奶、優格)或是茶葉蛋、水煮蛋、三明治、水餃等營養又健康的點心。
晚上唸書肚子餓,可喝杯牛奶,或是煮個麵,打上蛋花、加點青菜,讓營養更均衡。
以泡麵當點心,要注意其加工過程,速食麵的加工乾燥法分為油炸與烘烤兩種,油炸的吸附油脂
多熱量相對較高。
市售的零食飲料少吃無妨,但如果吃過多,不僅會影響正餐食慾,更易造成熱量攝取過多而肥胖。