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市售包裝食品營養標示方式，需於包裝容器外表之明顯處所提供以下標示之內容：
(一)標示項目：
１．「營養標示」之標題。
２．熱量。
３．蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉之含量（註：此碳水化合物包括膳食纖維）。
４．其它出現於營養宣稱中之營養素含量。
５．廠商自願標示之其他營養素含量。
（二）對熱量及營養素含量標示之基準：固體（半固體）須以每一○○公克或以公克為單位之每一份量標示，液體（飲料）需以每一○○毫升或以毫升為單位之每一份量標示，但以每一份量標示者須加註該產品每包裝所含之份數。
（三）對熱量及營養素含量標示之單位：食品中所含熱量應以大卡表示，蛋白質、脂肪、碳水化合物應以公克表示，鈉應以毫克表示，其他營養素應以公克、毫克或微克表示。
（四）每日營養素攝取量之基準值：各營養素亦得再增加以每日營養素攝取量之百分比表示，惟應依據並擇項加註下列數值做為每日營養素攝取量之基準值：
| 熱量 |
2000大卡 |
| 蛋白質 |
60公克 |
| 脂肪 |
55公克 |
| 碳水化合物 |
320公克 |
| 鈉 |
2400毫克 |
| 飽和脂肪酸 |
18公克 |
| 膽固醇 |
300毫克 |
| 膳食纖維 |
20公克 |
| 維生素A |
600微克 |
| 維生素B1 |
1.4毫克 |
| 維生素B2 |
1.6毫克 |
| 維生素C |
60毫克 |
| 維生素E |
12毫克 |
| 鈣 |
800毫克 |
| 鐵 |
15毫克 |
（五）數據修整方式：營養素以有效數字不超過三位為原則。每一份量、熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈉得以整數標示或標示至小數點後一位；另熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪酸、糖等營養素若符合左表之條件，得以「０」標示：
| 營養素 |
得以「0」標示之條件 |
| 熱量 |
該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過4大卡 |
| 蛋白質 |
該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.5公克 |
| 脂肪 |
| 碳水化合物 |
| 鈉 |
該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過5毫克 |
| 飽和脂肪酸 |
該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.1公克 |
| 糖 |
該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.5公克 |
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